BENVENUTI

BENVENUTI - FATTORIA DEGLI ORSI

 

La Fattoria degli Orsi è nata nel 1983 dal desiderio di Lino ed Isa Lorenzi di crescere la propria famiglia in armonia con la natura  e dalla passione e dalla determinazione che misero in quel progetto.

   L’Azienda Agricola Fattoria degli Orsi è situata nelle campagne Modenesi, lontano da vie di grande traffico e da fonti inquinanti.E’ nata biologica per il desiderio della famiglia Lorenzi di vivere in armonia con la natura e di produrre alimenti sani e genuini.

Tutti i suoi prodotti sono ottenuti da uve selezionate provenienti esclusivamente da vitigni propri.

L’azienda produce vari tipi di vini e l’aceto balsamico di Modena.

Il ciclo completo delle trasformazioni dalle uve al vino e all’aceto viene eseguito solo ed esclusivamente nell’Azienda e sotto il controllo diretto della famiglia.

Il vino che produce è ottenuto da uve selezionate provenienti esclusivamente da vitigni propri dove viene praticata rigorosamente l’Agricoltura Biologica. Tutte le fasi della lavorazione del vino si svolgono nelle cantina dell’azienda che è a totale conduzione familiare. I vini prodotti sono uno Spumante Pinot Metodo Classico ed il lambrusco Grasparossa DOC in versione secco ed amabile.

L'aceto Balsamico viene prodotto solo con mosto cotto e aceto di vino, senza aggiunta di caramello.

L'aceto di vino è ottenuto da uve di Lambrusco Grasparossa DOC ed il mosto da uve di Trebbiano di Romagna.

                                                       

 

FATTORIA DEGLI ORSI

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